Tiroler Spezialitäten Set
Gourmetscouts Fleisch- & Wurstspezialitäten

Tiroler Spezialitäten Set

Die besten Brotzeiten entstehen aus einfachen Zutaten mit außergewöhnlichem Geschmack.

Mit dem Tiroler Spezialitäten Set holen Sie sich eine Auswahl traditioneller Spezialitäten nach Hause, die seit Generationen zur alpinen Genusskultur gehören. Würziger Südtiroler Speck trifft auf knuspriges Schüttelbrot, aromatisches Vinschgauer Brot und herzhafte Kaminwurzen.

Eine Kombination, die an Berghütten, Almwiesen und gemütliche Abende erinnert.

Inhalt:

  • 1x Südtiroler Speck 350 g
  • 2x Südtiroler Speck 100 g
  • 1x Kamin Beisser
  • 1x Kaminwurzerl
  • 1x Vinschgauer Brot
  • 1x Schüttelbrot
24,99 € 27,39 €Du sparst 2,40 €

Brennwert
in kJ/kcal, 1211/290
Fett, 19,6
davon:
- gesättigte Fettsäuren, 8,1
Kohlenhydrate, 0,3
- davon Zucker, 0,3
Eiweiß, 28,0
Salz, 4,5

Zutaten:
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

  • Unter Schutzatmosphäre verpackt

Produktdetails:

  • Verpackung: Plastik/Folie
  • Maße: 235 x 190 x 10 mm
  • Lagerung: max. +21 °C, nicht kühlpflichtig
  • Mindesthaltbarkeit: mind. 21 Tage
  • Herkunft: Hergestellt in Südtirol, Italien
  • Hersteller: Merano Speck

Brennwert
in kJ/kcal, 1211/290
Fett, 19,6
davon:
- gesättigte Fettsäuren, 8,1
Kohlenhydrate, 0,3
- davon Zucker, 0,3
Eiweiß, 28,0
Salz, 4,5

Zutaten:
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

  • Unter Schutzatmosphäre verpackt

Produktdetails:

  • Verpackung: Plastik/Folie
  • Maße: 60 x 170 x 90 mm
  • Lagerung: max. +21 °C, nicht kühlpflichtig
  • Mindesthaltbarkeit: mind. 60 Tage
  • Herkunft: Hergestellt in Südtirol, Italien
  • Hersteller: Merano Speck

Brennwert
in kJ/kcal, 1805/435
Fett, 35,0
davon:
- gesättigte Fettsäuren, 15,0
Kohlenhydrate, 1,0
- davon Zucker, 1,0
Eiweiß, 29,0
Salz, 4,5

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen). Für 100 g Kaminwurzerl verwenden wir 169 g Schweinefleisch.

Allergene: Keine Allergene enthalten

Kann Spuren enthalten: Keine Spuren von Allergenen bekannt

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Produktdetails:

  • Verpackung: Plastik/Folie
  • Maße: 180 x 100 x 30 mm
  • Lagerung: max. +22 °C, nicht kühlpflichtig
  • Mindesthaltbarkeit: mind. 30 Tage
  • Herkunft: Deutschland
  • Hersteller: Greisinger






Brennwert
in kJ/kcal, 1907/459
Fett, 35,0
davon:
- gesättigte Fettsäuren, 15,0
Kohlenhydrate, 1,0
- davon Zucker, 1,0
Eiweiß, 35,0
Salz, 4,5

Zutaten: Schweinefleisch (Für 100 g Kamin Beisser verwenden wir 180 g Schweinefleisch), Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.

  • Allergene: Keine Allergene enthalten
  • Kann Spuren enthalten: Keine Spuren von Allergenen bekannt
  • Unter Schutzatmosphäre verpackt

Produktdetails:

  • Verpackung: Plastik/Folie
  • Maße: 410 x 60 x 15 mm
  • Lagerung: max. +21 °C, nicht kühlpflichtig
  • Mindesthaltbarkeit: mind. 30 Tage
  • Herkunft: Hergestellt in Österreich, mit österreichischem Schweinefleisch
  • Hersteller: Greisinger




Brennwert
in kJ/kcal, 954/226
Fett, 1,2
davon:
- gesättigte Fettsäuren, 0,3
Kohlenhydrate, 44,3
- davon Zucker, 2,0
Eiweiß, 6,5
Salz, 1,27

Zutaten:
ROGGENMEHL 42% (EU), Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteig 12% (ROGGENMEHL, Wasser), Salz, Hefe, Kümmel 0,7%, Brotklee 0,3%.

  • Allergene:
    Enthält Gluten (Weizen/Roggen)
  • Kann Spuren enthalten: Soja, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
  • Unter Schutzatmosphäre verpackt

Produktdetails:

  • Verpackung: Plastik/Folie
  • Maße: 197 x 125 x 80 mm
  • Lagerung: max. +21 °C, nicht kühlpflichtig
  • Mindesthaltbarkeit: mind. 80 Tage
  • Herkunft: Hergestellt in Italien
  • Hersteller: Merano Speck

Brennwert
in kJ/kcal, 1460/345
Fett, 1,4
davon:
- gesättigte Fettsäuren, 0,5
Kohlenhydrate, 71,8
- davon Zucker, 1,1
Eiweiß, 8,0
Salz, 2,03

Zutaten:
ROGGENMEHL 65% (EU), WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Kümmel 1,4%, Fenchel.

  • Allergene:
    Enthält Gluten (Weizen/Roggen/Gerste/Hafer/Dinkel/Kamut)
  • Kann Spuren enthalten: Soja, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen

Produktdetails:

  • Verpackung: Plastik/Folie
  • Maße: 170 x 170 x 20 mm
  • Lagerung: max. +21 °C, nicht kühlpflichtig
  • Mindesthaltbarkeit: mind. 243 Tage
  • Herkunft: Hergestellt in Italien mit Roggen aus der EU
  • Hersteller: Merano Speck